Pantoja, K. R. P.; de Carvalho, J. P. F.; Cardoso, M. A. R.; Pinheiro, J. M. L.; da Costa Junior, P. R.; Bezerra, M. V. S.; de Carvalho Junior, R. N. Caracterização Proximal, Bioativa E Antioxidante Da Farinha De Abacate Desengordurada Obtida Por extração supercrítica E aplicação Na elaboração De Uma Barra De Cereal: Avaliação Comparativa Com Polpa De Abacate Liofilizada. Sci. Plena 2026, 22.