Raimundini Aranha, A.C., de Matos Jorge, L.M., Dusman Tonin, L.T. e Oliveira Defendi, R. 2024. Avaliação da secagem contínua e intermitente sobre a atividade antioxidante de grãos de milho. Scientia Plena. 19, 12 (jan. 2024). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.124201.