Assis de Oliveira, A., Yuri Coelho, K., Nasser Brumano, M.H. e Cardoso Fidelis, P. 2022. Efeito do tempo e da luz nos compostos fenólicos totais e na capacidade antioxidante de bebidas de chá mate e branco prontas para o consumo. Scientia Plena. 18, 3 (abr. 2022). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2022.031501.