Chagas Junior, G.C.A., Espírito-Santo, J.C.A. do, Ferreira, N.R., Marques-da-Silva, S.H., Oliveira, G., Vasconcelos, S., Almeida, S. de F.O. de, Silva, L.R.C., Gobira, R.M., Figueiredo, H.M. de e Lopes, A.S. 2021. Isolamento e identificação de leveduras durante a fermentação natural de cacau em uma região altamente produtora no norte do Brasil. Scientia Plena. 16, 12 (jan. 2021). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2020.121502.